Crusted

Your next favorite recipe.

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Ciabatta

Biga mit Sauerteig

ca. 20 h 25 minHands-on ca. 10 min

Focaccia

High Hydration

ca. 1 T 6 hHands-on ca. 1 min

Maggia Brot

Ein Rezept für deine Crusted-Sammlung.

ca. 14 h 5 minHands-on ca. 10 min

Napoletanische Pizza

T00, lange Teigführung

ca. 1 T 10 hHands-on ca. 1 min

Saaten Sauerteigbrot

Weizen-Sauerteig mit Saaten

ca. 17 h 8 minHands-on ca. 10 min

Sauerteigbrot

Weizen + Sauerteig

ca. 1 T 3 hHands-on ca. 10 min

Shokupan

Yudane Sandwichbrot

ca. 11 h 33 minHands-on ca. 1 min