Rezepte für den Start
Rezepte, die du direkt ausprobieren und anpassen kannst.
Such dir ein Rezept aus, schau dir Ablauf und Zutaten an und importiere es mit einem Tap in Crusted. Danach kannst du es frei an deine Küche, dein Mehl und deinen Zeitplan anpassen.
BrotMittel
Kruste & Fermentation
Sauerteig-Landbrot
Ein robustes Landbrot mit klaren Gärvarianten, guter Kruste und genug Spielraum für deinen Starter.
Gesamt ca. 18-24 hAktiv ca. 45 min
PizzaMittel
High Heat
Neapolitanische Pizza
Ein luftiger Pizzateig mit langer Gare, Ballen-Phase und sehr heißem Backprogramm.
Gesamt ca. 24 hAktiv ca. 35 min
FeingebäckAmbitioniert
Laminiert
Croissants Basis
Ein strukturierter Croissant-Flow mit Arbeitszeiten, Ruhephasen und klarer Backphase.
Gesamt ca. 2 TageAktiv ca. 2 h